frozen egg

frozen egg
Originally uploaded by japanadagirl.

This often happens in my stupid fridge....I just thought it's kinda funny.....
so how can I make egg pudding now?

beer beer beer

この頃やたら来客が多く、そうなると食べ物に触れる時間が多かった。常にご飯、デザート、飲み物に囲まれてまた太ってしまったかな。
でも色んな人が遊びに来てくれるとお菓子を作る機会も増えて嬉しいです。さすがにケーキ何台も作って一人で食べてしまうわけにも行かないので。

だからこの２週間ちょこちょこ甘いもの作りました。basicなpudding、applepie、shortcakeからbeer cakeなどまでね。

この頃お酒のケーキに凝ってます。基本のbrandy cakeの作り方さえ知ってれば、そのbrandyをsweet plum brandyやbeerにかえてみたり。家には昭和の時代からつけてある梅酒などがまだ残っているのだけれど、ただ梅酒の飲み時は漬けてから大体３年くらいとのこと。さすがにそのまま飲むにはちょっと味が濃すぎるので料理に使ってます。１つかじっただけで酔ってしまうほど漬かった梅を刻んで生地にいれて、焼きあがったケーキに濃い～梅酒をバシャバシャ振りかけるとちょっと梅の酸味が利いたかなり大人なケーキができます。ただお酒のケーキって焼き上げてから数日経って食べるほうが格段に美味しくなるので、その待っている間が結構辛い。

写真は豚のビール煮とビールケーキ。この間親戚一同が皆で家に遊びに来てくれたのですが、その時点で皆さんかなり出来上がってた。がんがんウィスキーやらビールを空けて騒いで楽しかったのだけれど、皆グラスにビールを注いだことを忘れて次のビールを開けて他のグラスに注ぐということを繰り返していたものだから、皆が帰った時点で中途半端に空いたビールが３L近く残っていることに気付いた。その処理に困って大量のビール煮とビールに浸したパウンドケーキ作りました。
ビール煮はただお肉にコンソメやら生姜やらを加えてビールでひたひたにして煮るだけだからかなり簡単。ビールのお陰でお肉も柔らかくなるし結構使えそう。ビールケーキもあの苦味がケーキとマッチしているかというのは個人の好みに分かれそうだけどたまになら悪くないです。
次はクリスマスに合わせてシュトーレンでもつくろうかな～。

viaje

voy a ir a taiwan de manana por este fin de semana con mi amiga! es mi primero vez para visitar ahi. parese que voy a otraz paises muchos veses demasiado? creo que tambien. dicen que taiwan es una paise como japon pequeno pero es muy interesante siempre para ir a otras paises. quedarnos ahi por solamente dos dias pero es suficiente porque comidas son parte de lo mas divertimento! voy a poster unas fotografias pronto.

japanese tv commercials

Now the business is getting better after long long recession in Japan. I really cannot tell that cause my life itself hasn't changed at all but one of the way to realize the economic boom in Japan is to watch tv commercials.
when the business is bad tv producers just tried not to spend much money into tv show making. they were trying to make mostly low-budget programs like comedy shows or quiz shows with low-paid tv talents. so were commercials. but it's changing now and I get confused if I were back to the time of the economic bubble every time when I watch tv commercials. There are soooo many Hollywood celebs are on! okay, here's some example....

Tommy-Lee Jones

(he doesn't have a pride?)

Jack Bauer

(he doesn't have a pride either?)

Angelina Jolie

(she is a babe)

these are only one of the many. there are still more like Scarlett Johansonn, Meg Ryan on coffee bevelege advertisement, Cameron Diaz on cell phone advertisement and etc....
I wonder how much the companies pay for the these actors. Can they gain the payback from selling the products over the performance fees for them? I don't think so. The CalorieMate Jack Bauer is advertising is only $2 box of cookies. hmmmm.....
I think it's kind of stupid that companies pay such huge wages for actors to make an advertisement (because you can make fun and efficient advertisement with low budget. good advertisement is the one which can leave strong impression on customers and it doesn't necessarily mean that it requires much money to be so. good example is play station commercials from SCE) but anyway it is fun to watch them.
one of my favorite tv commercial from early 90's was the next.

Arnold Schwarzenegger

(there are many versions for this. you've got to check out youtube!)

Aren't these hilarious?

L'artemis

いいfrench restaurant見つけました。L'artemis Petillante. 場所が原宿駅からも千駄ヶ谷からもしばらく歩かなくてはいけない、というのがたった１つの難ですがそれでも通いたい。

ここのいいところは見ただけでヨダレの出てしまいそうなメニューの多さもさることながら、フレンチとしては手の届き易い値段設定でありながら一流フレンチとしてのサーヴィスマンのプロ意識。丁寧で感じの良い対応の仕方、こちらの進行具合、体調を見ながらの量を増減してくれる気配り。お高くとまった感じはないのにああ～フレンチ食べに来た、と実感させてくれて満足感たっぷりです。
ワインについては私は全く知識ないけどそれでも数の多さは確認できた。ワイン好きにもきっとたまらないお店のはず。

私は今回前菜一品、メイン一品を選べるペティアントコースを選びました。他にもメイン２品や前菜２品の選べるコース、お任せコースなどがあるけれどアミューズなどがついてきてpaceも遅い事もありpetillant courseで十分おなか一杯になります。しかし結構時間かけてコースがでてきたのでぜんたいの回転は遅いお店のはず。その分coupleや気の合う友達と長居するのに最適。

私が頼んだ前菜：ズワイガニのフランとavocadoのカプチーノ。カップの下にたっぷりカニが詰まっていて真ん中にアボカドのムースっぽいもの。一番上がカプチーノの泡。綺麗な３層になっていて下からすくって戴きます。濃厚なのに泡でさっぱり。
私が頼んだメイン：wildrice詰めのうずらのroast。ライスが結構濃く味付けされているのでさっぱりめのうずらと一緒で丁度良い。

今回両親と両親のお友達と一緒に行き、みんなが頼んだものもつまみ食いしてしまった。前菜の瞬間燻製salmonと温泉玉子、人気menuらしいですがやはり美味しい。肉厚のサーモンそれだけで旨みがある。でも豚のほほ肉の煮込みを頼んだ父はその濃厚さがちょっと苦手だったよう。でもmainのお魚のじゃが芋とあさりの煮込みは美味しかったと言っていました。

それとやはりdessert! ４種類から選べるのだけど全部tryしたかったなあ。今回はいちじくのcomportにカキ氷（？）をかけたもの、chocolateの冷たい何か（ごめんなさい、覚えてません）、スポンジに洋ナシのコンポートをのせてriquer creamをひたしたもの、それと焼きたてスフレから選べた。
私は洋ナシ頼んだけどかなりお酒が効いていてサバランのような大人のデザート。イチジクも味見させてもらったけど絶品です。イチジク味のシャーベットがかなりお酒が利いてる。スフレもかな～り美味しそうだった。次回、次回。

結局２時間以上留まってしまいました。lunchもやっているので是非行きたいなあ。前から食べたかったお店なので今回行けてかなり満足でした。

ヤモリ

it's getting rare that ヤモリ(gecko) to be seen in big cities like Tokyo but I saw one at home today! my mom got freaked out seeing it but i was rather happy. this is Japanese gecko (Gekko japonicus) and we call it Yamori in Japanese. Yamori(家守り）,the word literally sounds "house guardian" and we take the animal a kind of good luck. No mention to it cleans up house bugs like mosquitos or spiders, superstition says ヤモリ keeps out bad omen from a house he is in.

だから外に逃がそうかちょっと迷ったけど家の中におきっぱなしにしてしまいました。それなりにクモとかもいるから餌に困らなければいいな。

いつもヤモリとイモリの区別ってしにくいのだけれど、ヤモリは爬虫類（reptiles)で５本指。イモリは４本指の両生類(amphibian)で水のあるところに生息する。虫はあんまり好きじゃないけど爬虫類とか両生類は可愛いなあ、と思う。このヤモリも結構可愛くて手の上で緊張しているのかじっとしていました。

cow parade!

so many cows appeared around Tokyo station out of nowhere. now cow parade is held even in Tokyo. my friend saw the cow parade while she was in Chicago and I believe I've seen it too somewhere in Toronto (or was that only a moose?) but I didn't know its history at all. so i checked a little about the cow parade and cow parade is.... a public art exhibition started in Zurich, Switzerland in 1998 and it spread to international major cities. the famous one is Chicago Cow Parade. the cows are made of fiberglass and they are to be auctioned after the exhibition was closed. 次の芸術家たちの育成などのお金に使われるのかな？

私は丸ビルに入ってた数頭しか見てないのだけれどそれだけでも可愛かった。まだやっているかどうか知りませんが丸ビル周辺で結構それなりの規模で牛が並んでいるようなので牛好きの人はどうぞ見てみて！

とんかつ

この頃トンカツづいてます。
で、結構どれも当り。

まずは銀座松屋に入ってる恵亭。二子玉川の高島屋にも入っているそうですが、あたりにあまりいいレストランも見つけられず前情報もなくふらっと友達と入ってしまったのですが、雰囲気は人気とんかつ店かつくらと似ているけれどお気に入りかつくらよりも好きだったかも。

他のとんかつ店同様、キャベツ、おしんこ、ゴハンなどはお替り自由。でも、ここのとんかつのさくさく感、かなり感激しました。それでいて全然油こくなく胃もたれしない。美味しさ実感、幸せ噛みしめながら食べることができました。とんかつダレもお好みで大根おろし付けるとさっぱりする。
キャベツもゴマダレかゆずだれ（だったかな？）選べるし、お漬物も４種類出て全部美味しいんです。汁物も豚汁というのが少し変ってる。とにかく二重丸で満足でした。

それから立て続けに今度は西麻布の豚組でトンカツにありつける機会が。
六本木から少し歩かなくてはいけないけど、西麻布交差点のすぐ近くの雰囲気ある一軒屋で経営してます。温かみのある黄色い建物、中はお洒落に和の雰囲気でまとめられ、二階からは欄干つき窓から外を見渡せ、となりの席とは障子で仕切ることができデートに最適な場所です。
ここがいいのは選べる豚の種類の多さ。人気のイベリコ豚(jamon Iberico)は今回入荷してなかったけど他にもTokyo Xやら今帰仁豚やらなんちゃらかんちゃら・・・・お店のお兄さんが丁寧にどの豚がどのように甘いか、などと説明してくれます。
油に気を使って常に新しい油に取り替えている事もあってやはりここもさくさく。ただちょっと油の量が多い気がした。お漬物も一種類なのがちょっと味気ない。でもゴハン（光ってた）と赤出汁美味しい。

やっぱりお店で食べるトンカツは家では出せない味ですね。昼と夜、そんなに変らない値段設定だから結構夜に気軽に食べられるケースが多いのが嬉しい。

okay....here is the list.

my favorite deep-fried pork cutlet restaurants
- Keitei 恵亭
- Butagumi 豚組
- Katsukura かつくら

deep-fried pork cutlet restaurants i want to try soon
- tonki(とんき）←友達がひたすら薦めてくる
目黒区下目黒1-1-2, 03-3491-9928, 火、第3月休　16：00～(L.O.22：45)
-kimukatsu キムカツ←友達が美味しいらしい、との情報を仕入れてきた。かなり美味しそうです。


食べ物も欲が出てしまうと終りがないなあ。早くダイエット始めなければ。

sweet world

As everyone around me knows pretty much that I like baking sweet things, some of them gave me free admission tickets for the exhibition, Imada Minako, tart de la table et des gateaux held at Matsuya Departmane in Ginza.

Imada Minako is a one of the leading ladies who introduced the art of sugar decoration and europian styled table settings into Japan. In this exhibition they show so many elegant table settings and pieces of sugar decorations and they are soooo pretty.
Most of the sugar decorations take form of french styles(which she is really into) such as Marie Antoinette-looking dolls but they don't look like food anymore. They are almost perfect beautiful porcelain(actually there are many Lladro looking dolls and Wedgewood-like plate) or miniature sized art craft of Palace of Versailles.

この今田美奈子の華麗なる世界展、やはりお客はまわりは女性ばかりだった。やはり男性はもう脳の構造からしてあまりあういうのは興味を持たないのかなあ。
私などはヘンゼルとグレーテルのお菓子の家など永遠の憧れなので、見ててやっぱり楽しかったなあ。夕飯前だったのもあってかなりヨダレがたれそうになりました。ちっちゃめな展覧会だけど照明やセッティングも抑えた中に豪華な色使いで優雅な時間過せました。

呪いの黒髪屋敷

In Japan, going to "お化け屋敷"(something like Horror House or Haunted Mansion) in summer time is popular cause it can make you feel "chilly". As this event was to be closed this weekend I went to Kourakuen(後楽園) with my friends to try お化け屋敷.

I'd never been to this kind of horror house before. Of course there is a Haunted Mansion in Tokyo Disney Land and I love going there but it is totally different thing. Hauted Mansion in TDL is more cheerful and less scary (by the way isn't the uniform from the Haunted Mansion so pretty? If I ever had a chance to work in TDL I would definitely like to work there. The uniform from Star Tours seems the least attractive to me).
The TDL one is more fantasy-like, but Japanese traditional horror house is damn scary cause they use real-human as actors. It's the fear comes from bang or real body contact but not from creeps.
This summer they had particular theme for the attraction. "呪いの黒髪屋敷(Black long hair cursed house? if translated literally)". Imagine a house with the concept from the movie "Ring". Then that is the one. There are so many creatures with long black hair like 貞子 in the picture above everywhere in the dark tiny space and the task you have to pass is comb their hair. otherwise you can't go forward.

かなり怖いんです。これ。ラッキーなことに私は櫛をもって梳かす係じゃなかったけど、それでも前から上から後ろからどこから出てくるか分からない怖さ。お化けの怖さよりびっくりから来る怖さなのだけれど。途中までは作り物チックでしかも鬼太郎ワールド系のハリボテ的なお化けとかもいて結構笑えるんだけど、でも段々にリングとか着信アリ的な要素がどんどん出てきます。やっぱり本物の人間使うと急に怖くなる。

今回４人で行ったけど、みんなぎゃーぎゃー言って初めは全然進まず小さいお化け屋敷内でかなり交通渋滞作ってたくせに後半はずっと走ってた。
but it was fun. since it was weekend we had to lineup almost one hour and I wonder if it's worth to that long waiting time but it is an experience.

やはりでもお化けというのはかなり国々の文化というものが出る。ドラキュラとかフランケンシュタインというのは非日常的で全く怖くないけど、日本のお化けはあの長い黒髪の気持ち悪さとか日常の感覚に訴えてくるものがあるとおもう。日本の家固有の狭さとかもね。どこで出てきても逃げる事が出来ない。海外のscary movieなんてみんな豪邸で起きてる事件なのに何故か皆３階の奥の部屋に逃げたりとかして、それはおかしいでしょ。

とにかく結構楽しかったので来年もtryしちゃうかも。

カリブの海賊

I know it sounds kind of late but I went to watch "pirates of the caribbean: deadman's chest" and I loved it. The special effects were amazing and Johnny Depp did great in this movie too (he is one of the greatest actor of all times. anyone know any movie in which he acted poorly? maybe one of my "not-so-favorite movies" with him is "From Hell" or "Blow", but it's just because the story is gloomy. it is not his fault).

This movie is long (2.5 hrs) and I remind you of going to washroom before it starts. you don't want to miss any scene. I felt like going to washroom even before reaching to the last half but I just kept my patience. ちょっと辛かったね。
Some plots seemed not necessary to the main story (like parts involved with hannibals) but you'll enjoy even those irrelevant parts. a lot of fun.

If you hadn't seen the first one it is highly recommended to see it before you watch "the deadman's chest". Many plots are connected to the first one and you'll understand and enjoy the story more. In "Curse of the Black Pearls", Orland Bloom was not standing out enough before Johnny Depp's world but he is doing a lot better this time.

So this is one of best movies of the year. either boys or girls, youngs or olds would enjoy this (maybe it would be too scary for little kids though). Only a few regrettable things about this movie: it comes from Disney (too narrow outlook on things, do you think?) and I have to wait the sequence till next summer.

でもいつも思うのだけどこの頃は映画の邦題もそのまま英語をカタカナ表記するものが多いのね。あまり好きじゃない。絶対”カリブの海賊”といったように訳すほうがしっくりくると思います。昔の方が”風と共に去りぬ”とか”ダイヤルＭを廻せ”といった感じで上手く訳したりひねったものが多かった気が。まあ、確かCharlie Sheenだったか誰だかの出てる映画で”野獣教師”という映画があってその訳もどうかと思うけど（原題知りません）、でも最近で好きだった訳は"ミニミニ大作戦”。原題では"the italian job"だけどmini cooperを使うシーンによく似合う邦題だと思う。でもこれリメイクらしいです・・・・ということは最近訳された題ではないのか。

hana

This is my dog Hana. Isn't she pretty? I had two dogs before (pug and shelty) and for some reason they all end up being good lookings. Oh I envy them. Being there is their job. Just their presence makes us happy. There should be something I can learn from them.....

何はともあれ a life with dogs. priceless. デスネ。

there were many other animals I had other than dogs. budgerigers. beetles. rabbits. gold fish and turtles.

turtles were one of my favorite pets. they ate feed from my hands and it is really lovely. each of them has different personality (turtlality?) and I named them with suitable ones.
Speedo, Black Sambo, Cromartie(after popular baseball player from the Giants (Japanese one) at that time), Peewee and Carl Lewis.

once you had cats, I guess you'll become a repeater too. 以前に大家さんが飼っていたRussian Blueの猫ちゃんがしょっちゅう部屋に遊びに来てくれたけど十分可愛かったもの。一度嫌がらせでベッドの下に糞をされてかなり困りましたが。

↓　cats I found on my way home. they take their turf on someone's pretty scooter and look really comfortable.

New prince was born!

生まれましたね、やっと皇室から待望の男の子が。
何はともあれめでたいことです。

少子化が大きな問題となっている今の日本で、日本国民の象徴とされている天皇の立場上、皇室メンバーが先をきって子供を作らなかったりするのはあんまり受け入れ難い訳であって、そういう意味で皇室はほんとに大変ですね。常に象徴、象徴と考えてしまうと、「うちはちょっとお洒落にDINKSなんですぅ」なんていう立場にもなれないし今流行のNEATなどに身を落とすことも決して許されない。外からみていると皇室って普段何をしているか全くわからないけど、何気に毎日忙しく公務に身を費やされているようです。

しかし、今回の報道でほんとにみんな心から紀子さまのご出産を祝福しているようでちょっとびっくりしたな。私はちょっとひねくれてるのかも。
わざわざ男の子を産んであげることによって雅子さまのpressureを軽くしてあげた秋篠宮夫婦の優しさというのが一部で強調されているようですがうーむ。
私はあのタイミングでご懐妊という時点でちょっと二人の執念の凄さというのを感じたような・・・・ばりばりキャリアウーマンだった雅子さまはともかく紀子様はもともとなりたくして皇室に入ったという印象が強いので。だって出会いの場がbird watching部だぞ～。ほんとに鳥が好きというのでなければまあ悪いけど入部の理由は他に１つ、と余計なこと考えてしまう。
だからそれこそ悪い見方をすると今回のご出産は現代版の壬申の乱とか大奥のような背景も見えちゃうような。 産まれるまで性別は確かめないとのことだったけど、いやあれは絶対男の子だって知ってたでしょ～。なんだかなあ。

今回男子の誕生によって皇室典範改正が先送りされたら愛子様が皇位継承される可能性はほとんどなくなる。これはきっと自身も特殊な世界の中で苦労されたであろう雅子さまにとっては自分と同じ苦労をさせたくないとの思いからほっとする結果なのかもしれないけど、必然的にやはり皇室の中が秋篠宮寄りになるかと思うとちょっとすっきりせず。

scandalがおおっぴらな英国王室とは異なって日本は皇室memberの悪いことを言う風潮が全くない。愛人作ったり未成年のharry王子が煙草吸ったりだのイギリスはネタに尽きなかったけど、日本はもし何かちょっと聞こえの悪いことが起きても宮内庁が頑張って何とか隠すのでしょうか。

私の周りには学習院に通った者が多いのでそれなりに面白い情報も入ってきてしまう訳です。単なるgossip好きなのかもしれないけど火のないところに煙はたたぬ、というのもある。だから個人的には皇太子殿下の方が秋篠宮より好き。

まあこんな個人感情レベルで継承問題決められたら皇室側もたまったものじゃないでしょうがね。

ああ、でもオーストリアで眞子様を出迎えた者の話によると礼儀正しくてほんとにしっかりしたお嬢さんだったとのことでした。そういうのを聞くとやっぱり嬉しい。

とにかく愛子様、親王ともどもどんな苦難にもめげずにすくすく育って頂きたいものです。

あじくら

今回は焼肉レストランのご紹介。

今までは焼肉と言えば家のそばの焼肉外苑というところにお世話になっていましたが、おいしかったのになくなってしまった。全くどこも回転早いです。お気に入りだったお店がどんどんいつのまにやら消えている。神宮前のeatsという名前だったか長居できるカレーバーがあったのに、この間いそいそと出かけたらつぶれててショック。まあ新しいのもどんどんできてるから開拓できる楽しみはあるのだけれど。

外苑の次は西麻布の十々という焼肉に試してみたけど美味しくてお洒落だけど何せたっきゃぁ～んだわ。やっぱ高いお金出したら美味しいの当たり前だし、どこかいいとこないかなと思っていた時に父親が一軒見つけてきてくれました。あじくら。

早朝の散歩が毎日の日課となっている父親、長い時には２時間くらい歩いてくるので色んな情報を街から見つけてくる。このあじくら、ホルモン焼きのお店なのですがお店の位置が渋谷のラブホテル街のど真ん中。全くどこを散歩してるんだか、絶対そのうち変なおじさんとして通報されるぞ。

でも場所はともかく値段もお手頃でお店の雰囲気もよかった。お店の従業員がなぜか皆スリランカの人たちらしいのですが、日本語も達者でサービスもよい。
内臓系の焼肉、好きなのですがホルモンにんにく爆弾焼きおすすめ。ほかにもシビレだのすい臓だの腸のひっくり返したのだの色々あった。チョリソーも辛かったなあ。

この一週間何気にダイエットしてたけど全部おじゃんだ。あ～お肉食べた食べた。でもやっぱ焼肉とビールの組み合わせは最高ですね。

（ビールといえばこの前新聞でみてちょっとびっくりしたのだけどサッポロがcanada第三位のビール会社Sleeman買ったのね。スリーマンは実はGuelphの地ビール。Sleeman Honeybrown 飲みやすくこくがあって美味しいです。ということはそのうち日本でもsleeman買えるようになるのかな。かなり楽しみ）

表参道

u at the cafe cul?to

生憎の雨でしたが表参道ヒルズぶらついてきました。やはりあの辺りは道も結構広いし好き。元気があれば原宿方面に行って奇抜なfashionに刺激受ける事ができるし、夜はしっとりしたいなら青山方面に歩けばいいので何だか得した気分。
ただ今日はguelph時代の友達と一緒したのでwindow shoppingもそこそこにひたすらしゃべりまくった。やっぱり女友達とのお出かけはいいです。美味しいもの食べながらのおしゃべり。
ただ今日はおしゃべりに夢中になりすぎて、行ったカフェやらレストランの名前もチェックするの忘れた。両方美味しかったのに。

restaurantは表参道から一本入った道にあるトンカツまい泉のそばにあるお店。和風bibimbapに栗とgorgonzolaのpasta美味しかった。やはり栗が入ると甘みの入ったパスタになりちょっと初めての味。何かに応用できそう。
その後に行ったcafe barも原宿駅から一本入った道にある。確かcafe culito かcafe culatoとかいった感じの名前だったような・・・大通りに面してないだけで急に静かになる。ビニルシートで仕切られたpatioもあり今夜みたいな丁度いい気温の日には外で飲むのも気持ちよかった。金曜の夜だというのにほんとに原宿とは思えないくらい靜かでよかった。ただあまり夜遅くまでやってなさそうなのが残念。

ほろ酔い加減でいい金曜の夜を過ごせました。

omino （おみの）

It's been a while since my mom went to Germany to visit my sis there and as I've been stuck at home doing household things for a while, my mom's friend pitied on me and she took me out for a dinner. It was kind of awkward to eat out with my mom's friend as I've never met her without my mom's presence but I had a great time.

She took me to a fancy restaurant called "Omino" in Nishiogi and yumyumyumm ... it was so good! Omino is a kyoto-styled "Kaiseki" restaurant and Kaiseki was one of the things I missed so much while I was in Canada. When I was in Toronto I enjoyed rich food culture there but unfortunately they don't have nice Japanese food because of the small Japanese population. Of course you can enjoy inexpensive sushi and home-made style Japanese food such as "Oyako don" in Toronto but not "Kaiseki". Kaiseki is a kind of dish you enjoy by seeing and tasting　(目で楽しみ舌で楽しむ！） and accomplished only by well-skilled artistic chef. It is like Japanese version of french full-coursed dish and requires exquisite taste as each of the dish should be displayed with matching plate.

Things I ate...(things only I remember. as there were so many plates served after and after I might have missed any)

-Ohitashi (kind of new taste as kaiseki as they use western ingredient like bacon)
-Nama yuba (my favorite!)
-Osumashi (with Hamo on season. that was damn good)
-Tougan and other vegetables (in a chilled summer-looking bowl. was pretty)
-Otsukuri (Hirame with momiji oroshi, oishii~~)
-grilled fish (fish i don't know its name)
-huge oyster (tastes so rich! according to the chef, the bigger oysters taste the richer, and the smaller oysters tastes "sappari")
-Akadashi
-matsutake gohan!(matsutake is a fungi everyone fancy about)
-caramel ice cream

you can tell how much nice food I got from the above menu. mmmm....I love eating foods that I can't cook by my own. they are art!

The interior coordinate was great too. all the tiles around kitchen are "Masuko yaki" and big counter-table is made of "ichimai-ita (one-sliced thick wood. no seal). cupboards seem like "Edo-style" and they have nice "Rankan" and "Sashiko" from Ishikawa. everything was so deliverate and professional.

脱帽。やっぱおいしいものって人を幸せにするなあ～。
おいしそ～うなお肉も焼いてましたがさすがにこれだけ食べた後だと何にも入りません。はも、おいしいのでおすすめです。

ジョンベネちゃんケース

JonBenetちゃん殺害事件の容疑者が逮捕されましたね。いや、いきなりでかなりびっくりしました。
このジョンベネちゃん事件は既にもう１０年も前のことだけれどやはり記憶に大きい事件だった。やはり背景がサスペンス小説そのままに使えそうなネタにあふれたものであったし、北米のtabloid紙の騒ぎ方にもびっくりするようなものがあった。まるで全てが”女性自身”調な報道の仕方。警察が父親に疑いの目を向けるのは性犯罪の多発するアメリカのこと、全てを疑わなくてはいけない、と言う意味では仕様がないかもしれないけどさすがにお兄ちゃんまで疑われたのは辛いものがある。

私個人としてはこの事件そのものより美少女コンテストというものにびっくりしたのを覚えてる。あのド派手な化粧やごてごて衣装の趣味の悪さ！子供本来の可愛さというものを半減させている。やっぱり子供のお遊戯はスモッグでしょ～、というのはもう古い趣味なんでしょう。子供はFamiliarのようなclassyな服のほうが可愛いと思うんだけどまあそれは人の好き好きなので。

でも今回のJohn容疑者が本当に犯人なのかな？あの"I love JonBenet"なんて言ってしまうところ、多分精神的にはおかしいんだろうな、というのは分かるんだけど何しろ異様なほどジョンベネ事件に執着して全て記事を集めていたと言うし、単にのめりこんで自分を犯人と思い込んでしまったということもあり得る。嘘もつき続けると自分でもどこからが嘘か分からなくなるっていうしね。
でもこのジョン容疑者、JonBenet Caseについて documentaryを作っていたある大学教授に４年も前からコンタクトを取っていたとのこと。無害にみえたらしいので検察側もずっとそのまま流していたけど何故かこの過去数ヶ月の間に捜査をheatupさせ、今回の逮捕につながったらしい。まあこんだけ泳がせておいて急に逮捕にいったということはそれだけの確証があるのかな。もし彼が犯人でなかったとしてもジョンベネちゃん家族に同情の目を向けられるチャンスが与えられたということで報道被害などについて考えさせられるいい機会になったのかも。とにかく早くDNA鑑定してみないことにはね。

Jingu Fireworks Festival

　

観ました、神宮花火大会。小学校のときは毎年恒例だったけど家の屋上に上ってみたのは何年ぶりだろう。大学のときとかは友達とわいわい集まって東京体育館の広場で場所取りをしてみたものですが、妹が去年か一昨年か見に行って、将棋倒しになりそうなほど沢山の人で押し合いへし合いしており、そのうち絶対圧迫死の事故が起きるから行かない、とのコメントを聞いてからはちょっと足が遠ざかってしまった。
でもせっかくの日本の夏の風物詩、地元にいながら観ないのは勿体無いのでぐらつく梯子の恐怖をこらえながら屋上登りました。高所恐怖症気味なのにね。

実際の花火、数は一万発とのことだけどやはり河川敷でする花火大会ではなく街中だからか、決してサイズは大きくない。しかも風が弱くて花火から出る煙が流れないから、全てもうもうとたちこめてしまって肝心の花火が見えにくい。家の周りのほうまで煙が流れてきて辺り一帯白～くけむがかかってました。まあでも花火も花見といっしょで雰囲気を楽しむものだものね。お酒とおつまみと一緒に普段とは違う視点から街なかを見下ろすことができたのは楽しかった。
さすがに締めに連発した大きな花火はそれなりに迫力あったし。

ということで神宮花火大会はお酒のおつまみに花火、というくらいで見るのが丁度いい。

でも技術屋の日本のことだからそのうち熱くない花火とか煙の出ない花火とか開発してくれないかなあ。それだったらどこでももっと大きな花火打ち上げられるようになるのではと思うのだけれど。

The tale from Earthsea

As a one of Studio Ghibli fan I felt like watching their latest movie "the tale from Earthsea" although I'd never heard any positive critics about that. Luckily my friend got the ticket for me and we went to watch the movie without any anticipation. I've read the original books but it was really long long time ago and I don't remember any main story of the book (some parts I remember are only episodes like everyone has true name and this one shouldn't revealed to others without discretion, and the main character Sparrowhawk got his first girlfriend in his late years). But this ignorance of the original story did good to me this time (scarce movies are better than the original novels they are based. like Harry Potter or Da Vinci Code. The lord of the rings is the only exception) as you can accept the movie as it is.

As a conclusion first I kinda liked this movie (contrary to the fact most of the ppl rated this movie like 2~5 out of 10). If you like movies which have black and white clearly like Disney movies, this isn't for you. There are so many parts like ??? in this movie and as they tried to condense everything in 2 hours show time you won't understand many details (like "is Tehanu the dragon?", "Is she dead or not?" or "Did Allen kill his father because of the effect of the world being destroyed?"). but you don't have to get obvious answers for everything (for the same reason one of my favorite movier is "Mulholland Dr". You've got to check it out!).
It is fun thing that you can have your own interpretation of the movie which can be different from others and in most of that kind of movies you'll have nice fuzzy feeling which is called afterglow.
As it contains many characters it seems complicated but the theme from this movie is really clear, "Seize the day","Denying death equals to denying life". Some of you maybe be annoyed by its lines cause they keep saying "Live! Life is important!" but you'll easily understand what they wanted to tell you in this movie.
So I rate this movie around 7.5.

まあやはり絵も歌も綺麗だしね。怖い描写も従来よりちょっと増えていてある意味いわゆるオタク系の人のほうが好む映画かもと思った。
声優を担当した田中裕子さんも含めてクモ役が良い。菅原文太も合っていた。風吹ジュンがちょっと舌がまわってない気が・・・テルー役も声はいいけどちょっと棒読みかなあ。まあ歌がよいから許す。

スーパーマン

この間、友達がスーパーマンの映画券を当て誘われて試写会にいってきました。
それなりにアメコミも好きでSpawnとかX-Men（X-Menはアニメがよい。スピーディな動きには見入るものがあります）とかアニメでちょこちょこ観たこともあったけれど、何故かSupermanは赤と青のどぎついタイツ姿だからかドクタースランプのスッパマンを思い出させるからか、comicもアニメも映画も観たことなかった。だから全くストーリー知らずに今回のSuperman Returns鑑賞ということになり、そういう意味でところどころ背景が分かりにくいところもあった。異星から帰ってくるところや親子関係などね。

でも全体的によくできた映画だと思う。現代と昔とが融合したような時代設定も面白かった。とにかくスーパーマン役のブランドンラウスが適役！さすが何千人の応募人数の中から抜擢されただけあって体型的にもあの派手なコスチュームを着ても笑うどころか似合ってると思えてしまうのがすごい。新聞記者の時のshyな感じとsupermanになるといきなり甘～い雰囲気の頼もしいheroとを演じ分けてました。superheroでありながらあのタイツ姿になるとromanticなフェロモンぷんぷんとかもし出している感じです。女記者のロイスがメロメロになるのも分かる。ただこのいまいちこのロイス役が可もなく不可もなくという感じであまり印象に残らなかった。
今回悪役のケビンスペイシーもさすが演技派だけあって上手く雰囲気出してるけど（怒鳴るシーン好き）、コミカルな感じにしたかったからかところどころにコメディ調の演技を取り入れてる。それがちょっとブツ切れの印象を与えててどうなんだろう？あれは北米的に受け入れやすい型なのかな？

でもいいバランスでアクションとロマンス組み込まれていると思います。少なくともスターウォーズ２，３みたいなベタベタな恋愛ではなかった。ということで映画館で見ても○。
ところで子供役の子、マコーレーカルキンの生まれ変わりみたい、と思ったのは私だけかな。ハリウッドではあのような顔の子役が受けるみたいなのね。