ガトーショコラ

un de mi repertoire favorito por el dia de san valentin. es mas bueno que la chocolate yo he ultima ano. di las tortas a mis amigos vi en el directo musica de mi amigo. y a todos les gustan las tortas! feliz, feliz!

基本的にやはりhigh caloryなものほどお菓子は美味しい。
これはchocolateにbutterのでかい塊を加え、かつ卵を混ぜて焼いたもの。粉なんてほとんど入らない。なので、どれだけ美味しいチョコを使うかにかかってきます。hershey'sとかを使えば一気に失敗。製菓用にLindtのチョコがむき出しで安価で量り売りされているのを買っていたけれど、東京だとどこで買えるんだろう。合羽橋とかに行かなければ買えないのかな。
valentineあたりはやたらにチョコに触れる機会が多く、一種の中毒作用をもつ。そろそろ抜け出さないと。