実際の滞在日数まるまる２日と半分くらいのなかで4箇所pancake制覇＋1waffle。
うまし。
別にハワイ特産のフルーツがのっかったものをorderしたわけではなく，maple syrupだけの味でもやたら美味しく感じる。きっとamerican pancakeとして同じように本土でも美味しいのでしょうが，hawaiian atmosphereの下では美味しさ倍増。
普段はマックで出てくるような薄っぺらいpancakeの方が好きで，家で作るときもミルクの代わりに水で作ったりしますが，今回はふわふわ柔らかいbuttermilk pancakeを飽き足らずにどうしてもtryしたくなる。帰国直後なのに，5回目@weekのpancake。わざわざbuttermilkを手に入れるのは面倒なので，粉と同じ分量のヨーグルトを加えればそれらしくなることを発見。溶かしバタも加えて一気に美味しくなる。
薄っぺらいもちもちのpancakeでもlight&fluffy pancakeでもどちらでもいいけれど，ちびくろサンボに出てくるようなバタを使って，スプーンおばさんに出てくるように天井まで届いちゃうほど何枚も積み重ねたpancakeを食べているsituation，一度味わってみたいものです。
先輩からの一番の有用情報。boots & kimosのpancake.
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