ミルクレープ

お誕生日のbirthday cakeとしてミルクレープのチョイス。
せっかくのお誕生日，歳の数だけ枚数を重ねてあげようとクレープを何枚も焼き上げる。
しかし，そこはお互いいい歳の大人，枚数がかさみすぎてさすがに全部重ねるのは物理的に不可。切り分けるとjenge並みに崩れ落ちそう。
それなので，結局大きなホールケーキが２台分作成。とても食べきれないけれど，中途半端にホイップドカスタードクリームを挟んでしまったので冷凍保存も不可かな。

しかし，クリームが中途半端に少なく，味がクレープメインとなり，少しばかり失敗。やたらもちもちしたクレープだけを黙々と食べている感じ。
普段お店で食べているミルクレープって，実はかなりクリームを挟んでいることで美味しくさせていたんだな，ということに気付く。クレープ生地自体，バターも多く含んでいるし，あんなシンプルな見かけのお菓子なのに実はショートケーキとかよりきっとかなりカロリーが高いのでしょう。

まあ，そこらへんのところはあまり気にせず，早く余裕をもって色々焼きたいところ。
ケークサレかまたはシンプルなマドレーヌかな。

 
やたら枚数の嵩んだクレープにクリームを挟んで2台分。それなのに切ったらほとんどクリームが見えず・・・